PASANGKANLAH PERNYATAAN DI KOLOM ATAS DENGAN PILIHAN JAWABAN YANG TEPAT DI KOLOM BAWAH DENGAN CARA MENULISKAN HURUFNYA DI DALAM TANDA KURUNG!
DAFTAR PERTANYAAN.
01. ( ……... ) Proses penguraian bahan organik oleh mikroorganisme dalam keadaan anaerob (tanpa oksigen).
02. ( ……... ) Jamur yang digunakan untuk membuat tempe.
03. ( ……... ) Mikroorganisme yang digunakan untuk membuat oncom.
04. ( ……... ) Mikroorganisme untuk membuat nata de coco.
05. ( ……... ) Bahan baku untuk membuat kecap.
06. ( ……... ) Susu yang difermentasi hingga rasanya menjadi asam.
07. ( ……... ) Hasil fermentasi buah anggur menggunakan ragi Saccharomyces cerevisiae.
08. ( ……... ) Mikroorganisme yang digunakan untuk membuat alkohol.
09. ( ……... ) Bahan baku untuk membuat keju dan mentega.
10. ( ……... ) Bahan baku untuk membuat minuman wine.
11. ( ……... ) Gas yang dihasilkan mikroorganisme dan menyebabkan adonan roti mengembang.
12. ( ……... ) Memanaskan susu pada suhu 80-90 oC (tidak sampai mendidih) untuk membunuh mikroorganisme patogen.
13. ( ……... ) Jamur penghasil antibiotik penicillin.
14. ( ……... ) Alga bersel satu yang dikembangkan sebagai Protein Sel Tunggal.
15. ( ……... ) Bakteri yang terdapat dalam bintil akar tumbuhan polong-polongan yang mampu mengikat nitrogen.
16. ( ……... ) Sistem bercocok tanam dengan media selain tanah.
17. ( ……... ) Sistem bercocok tanam dengan media udara.
18. ( ……... ) Teknik budidaya tanaman dengan menggunakan jaringan tanaman yang ditumbuhkan dalam medium nutrisi sehingga menghasilkan jumlah bibit tanaman yang sangat banyak dan memiliki sifat sama dengan induknya.
19. ( ……... ) Contoh bibit padi unggul yang dihasilkan dari hasil persilangan.
20. ( ……... ) Contoh bibit padi unggul yang dihasilkan dari teknik radiasi.
21. ( ……... ) Teknik rekayasa reproduksi pada hewan ternak dengan cara menyuntikkan sperma yang berasal dari pejantan unggul ke dalam uterus hewan betina.
22. ( ……... ) Teknik rekayasa reproduksi pada hewan secara aseksual dengan cara menumbuhkan jaringan yang diambil dari tubuh induknya sehingga menghasilkan keturunan yang sama persis dengan induknya.
23. ( ……... ) Teknik rekayasa reproduksi pada manusia yang pembuahannya dilakukan di luar tubuh (in vitro), setelah terbentuk embrio kemudian ditanam ke dalam uterus ibu.
24. ( ……... ) Organisme yang mendapat pindahan gen dari organisme lain yang bertujuan untuk mendapatkan organisme baru yang memiliki sifat lebih baik.
25. ( ……... ) Hormon untuk pendertia Diabetes mellitus yang dikembangkan dengan teknik rekayasa genetika.
PILIHAN JAWABAN.
A. Monilia sitophila
B. Saccahromyces cerevisiae
C. Penicillium sp.
D. Rhizopus oryzae
E. Chlorella sp. dan Spirulina sp.
F. Rhizobium sp.
G. Acetobacter xylinum
H. Susu
I. Kedelai
J. Anggur
K. Karbondioksida
L. Alkohol
M. Pasteurisasi
N. Fermentasi
O. Yogurt
P. Padi Cisadane
Q. Padi Atomita I dan II
R. Insulin
S.Inseminasi buatan
T.Kultur jaringan
U.Organisme transgenik
V.Bayi tabung
W.Aeroponik
X.Kloning
Y.Hidroponik